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幸福在小径深处(上) (2)
作者: 纳什维尔 天恩 天爱  来源:《田纳西新闻》  文字大小:【】【】【
family: 'Times New Roman'">年与另外两个朋友一道拖家带口来到了南美国家哥斯达黎加小镇Graxia(中文名:希腊)。由于语言不通,迫于生存压力,他们只好开起了中餐馆。当时的哥斯达黎加,中餐馆几乎被广东人垄断。娄先生和他的伙伴们成为了和广东餐馆竞争唯一的“北方人”。据娄先生回忆,当时的生意好极了。餐馆附近位于一个集市,3天一小集,5天一大集,每逢当地农夫赶集之时,餐馆都忙得应接不暇,生意爆满,恨不得连找钱都来不及。可惜的是,这个名叫“现代”的小餐馆并有没能够长此以往的兴旺下去。70年代后期,哥斯达黎加开始出现了严重的通货膨胀,原来18的美元哥元兑换率,瞬息之间,竟然贬值到需要80元钱才能换到1块美金。眼看着自己辛苦的忙禄顷刻间被冲得毫无价值,娄先生一家不得不开始考虑再次迁移。终于在1981年,娄先生抛下家小,独自来到了美国。

    到美国后,娄先生首先在亚特兰大的一家名叫China Gate的中餐馆打工,并且得以在此期间以厨师身份得以申请到了永久居留权。两年以后,娄先生一家得以在美国团聚。在美国的头几年里,他们辗转了几个餐馆工作,也考虑过自己开餐馆,可是经过权衡之后,他们决定还是离开餐馆业。谈起这个决定,娄先生夫妻说道,由于他们的三个孩子都到了上学的年龄,他们不开餐馆最重要的是为了孩子。因为如果开餐馆,由于语言的劣势,他们难免需要孩子的帮助。而夫妻两人在成天在餐馆做工,孩子的学习势必无暇照顾。娄先生夫妇深知教育的重要性,无论自己有多辛苦都不能耽误孩子们的学业,这对“老师”伉俪选择了北美华人极罕见涉足的另外一条道路。

 

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